老年人银屑病饮食食谱

来源：合肥银康银屑病医院 发布时间：2024-03-27 10:38:55

老年人银屑病饮食食谱

银屑病是一种慢性的自身免疫性疾病，该病始发于皮肤，并可波及全身。随着年龄的增长，银屑病的发病率会逐渐上升，特别是在老年人中。老年人银屑病患者的饮食选择对病情的管理至关重要。以下是老年人银屑病饮食食谱的建议。

1. 增加富含维生素和抗氧化剂的食物

老年人银屑病患者应该多吃富含维生素和抗氧化剂的食物。这些食物包括蔬菜、水果、坚果等。其中一些富含维生素C和维生素E的食物，如柑橘类、西红柿、芝麻、杏仁等都能够对皮肤进行修复作用，保护银屑病患者的皮肤不受损伤。

2. 控制蛋白质的摄入量

大量的蛋白质物质会使皮肤变得过度干燥和脆弱，银屑病患者的身体也会受到影响。为此，老年人银屑病患者应该减少摄入高蛋白质食品，如红肉、家禽、鱼类等，并适度增加豆类、蔬菜等富含蛋白质的植物性食物。

3. 减少盐的摄入量

对于大部分老年人来说，高盐饮食难以避免，但过多的盐摄入对银屑病患者会带来不良影响。这是由于过多的盐摄入会引起一系列的皮肤问题，如干燥、瘙痒和发炎。因此，老年人银屑病患者应该控制盐的摄入量，限制盐的摄入量可以通过多吃新鲜食物或自己做饭来实现。

4. 增加Omega-3 脂肪酸的摄入

Omega-3 脂肪酸是对银屑病患者有益的脂肪酸。许多研究表明，它们对减轻炎症非常有效。这些脂肪酸可在富含脂鱼、深海鱼、胡桃和芝麻等一些植物类食品中找到。老年人银屑病患者可以考虑增加Omega-3 脂肪酸的摄入来缓解皮肤症状。

5. 增加水分摄入

银屑病患者的皮肤通常会出现干燥的问题，因此在饮食中保持足够的水分摄入是非常重要的。建议老年人银屑病患者每天喝足够的水，特别是在炎热天气中需要多补充水分。

总之，老年人银屑病患者要特别重视饮食营养，以及合理调整饮食食谱。合理科学的饮食制度可以有助于缓解疾病症状，提高抵抗力，促进康复。

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